׳בלאק איירון׳ הוא הוואגיו סטייק בר הראשון בארץ. מסעדת הבשרים הפועלת במרכז התוסס והטרנדי ביותר בירושלים, מציעה עגלי וואגיו הגדלים בצפון ומגיעים לרמת שיוש, עומק טעמים ומרקם נדירים, לצד עגלות מזנים יחודיים נוספים המספקים יחד מכלול טעמים איכותי ויוצא דופן. התפריט בנוי ממגוון סטייקים ונתחים ייחודיים בצלייה בגריל פחמים (ג׳וספר), לצד מנות מיוחדות העושות שימוש יצירתי בנתחים שונים ויוצאי דופן.
לאחרונה השיקה המסעדה את התפריט החדש לאירועים עסקיים ופרטיים, במסעדה שבה חדר פרטי שבנוי לארח עד 20 סועדים. במקום ישנו מקרן, מסכים ומערכת סאונד.
התפריט כולל את האפשרויות הבאות:
The black table
מנות ראשונות בהגשה למרכז שולחן:
לחם וחמאה, סלט ירוקים עונתי, סלט איירון שריז, פטריות מוקפצות ירקות בעישון על גחלים וואגיו קרפאצ'יו
מנה עיקרית לבחירה לכל סועד: דג שלם בג‘וספר, וואגיו אנד אגז, פרגית משוק התבלינים, אונטריב וואגיו בבישול ארוך, סטייק אנטריקוט 300 גרם ביישון יבש 28 יום, שתיה קלה כוס בירה או יין לסועד קינוחים למרכז שולחן במחיר של 265 ₪ לסועד
The iron table
מנות ראשונות בהגשה למרכז שולחן:
לחם וחמאה, סלט ירוקים עונתי, סלט איירון שריז, פטריות מוקפצות ירקות בעישון על גחלים וואגיו קרפאצ'יו
300 גרם בשר לכל סועד ממגוון נתחים:
דנבר קאט וואגיו, ראמפ סטייק וואגיו צ׳אק סטייק וואגיו סינטה
פיקניה, אנטריקוט ביישון יבש 28 יום. שתיה קלה, בירה או יין ללא הגבלה קינוחים למרכז שולחן
הארוחה כוללת הסבר על כל נתח ופריסת הנתחים בשולחן להעצמת החוויה.
330 ₪ לסועד
המחירים כוללים מע"מ ואינם כוללים 15% שירות
בלאק איירון, כתובת: אגריפס 80, שוק מחנה יהודה
טלפון: 02-5465650
כשרות: רבנות ירושלים
