״חג פורים״ כבר כאן ואיתו מגיע גם העוגיות הפריכות שאפשר למצוא בכל בית – אוזני המן. ואיפה תמצאו את אזני המן הכי טעימות בעיר???? לא תאמינו!!
הרשת הירושלמית הוותיקה והמוכרת ״מפגש השייח״ עשו קאמבק למתכון המנצח של סבתא רחל (אמא של שי הבעלים) – מתכון בצק מיוחד שעובר מדור לדור והמקור שלו מחאלאב שבסוריה.
ובזמן שאנשים מתקשים עם יוקר המחיה במדינה שרק הולך ועולה וממשיכים לקנות את המאפים במחירים מופקעים ומוגזמים ״מפגש השייח״ מפתיעים ומוכרים אוזני המן במחירים נוחים ומעולים לכל כיס.
המאפה טעים, טרי, נימוח ונגיס בו זמנית ובשונה מהמון מאפים הוא כלל לא מייבש את הפה ולא משתלט יותר מידי ואפילו נותן קונטרסט נהדר למילוי שנעשה בטוב טעם, עם חומרי הגלם המובילים שקיימים היום בשוק. אפילו הגודל מרשים!!
השנה ״מפגש השייח״ מפתיעים במגוון רחב של טעמים למאפה המבוקש – הטעם הקלאסי והמוכר ״פרג״, טעם שוקולד בלגי איכותי, תמרים, חלווה, שוקולד, וניל פיצפוצים ועוד טעם מפתיע וחדש ששיגע מדינה שלמה השנה פיסטוק.